Vor einem Jahr eröffneten die Falkensteiner Hotels & Residences in Tschagguns im Montafon, nahe der Schweizer Grenze, ein Fünf-Sterne-Hotel mit 123 Zimmern und Suiten, das punkto Nachhaltigkeit neue Masstäbe in Vorarlberg setzt. Es ist auf eine einzige Zielgruppe ausgerichtet: auf Familien. «Das ‘Ich-kann-alles-Hotel’ hat ausgedient», sagt Erich Falkensteiner. «Deshalb konzipieren wir immer öfter Hotels, die entweder strikt auf Familien oder nur auf Erwachsene zugeschnitten sind.»

Der Aufsichtsratsvorsitzende der Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) ist stolz…